新加坡舉辦的「亞洲花式調酒大賽」，集結來自15個國家、29名調酒菁英，最後由台灣代表，醒吾科技大學餐旅系2年級學生李冠逸，以作品「Taiwan Style」的流暢技巧，博得評審青睞，拿下總冠軍。

亞洲花式調酒大賽為亞洲相當具代表性的大型國際賽事，今年台灣共推派4名菁英出賽。李冠逸表示，這次的比賽高手雲集，日韓選手尤其出色。日本選手一絲不苟的態度，也獲得相當高的評價，拿下亞軍的韓國選手則深具個人特色，手法創新。

李冠逸分享得勝撇步表示，儘管台灣選手常以歐美大師為範練習，但自己身材限制，無法像歐美選手一樣手長腳長，挑戰高難度動作。因此他主攻技巧的流暢性，及和觀眾間互動性等，拋甩之間，在觀眾來不及驚呼時，就施展下一個絕招，4分鐘抓住每個人的目光。

最令外國評審驚呼的大絕招，是先在左手立上鋼杯與酒瓶，右手再立一鋼杯後，將左手的鋼杯與酒瓶同時拋入高空，鋼杯酒瓶重量差異，先後墜入右手上的鋼杯，全過程不需用手掌抓握，突破一般選手慣用手法。

李冠逸說，高中時無論怎麼努力，每次競賽都只能拿到亞軍，加上看著身邊同伴有的無法忍受練習的辛苦，有的無法負擔出國競賽費用，一個個選擇退出時，自己也曾經動搖。但他秉持不放棄的精神，這次終於超越自己，為台灣在國際間拿下冠軍。

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